• Ma petite pâtisserie pan Christophe Felder

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    Caractéristiques

    • Ma petite pâtisserie
    • Christophe Felder
    • Nb. de pages: 352
    • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9782732484266
    • Editeur: La Martinière
    • Date de parution: 2019

     

     

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    Overview

    200 recettes de pâtisseries simples à réaliser, par Christophe Felder et Camille Lesecq, un duo de chefs devenu référence. Après deux ouvrages plutôt techniques (Bûches et Galettes), Christophe Felder et Camille Lesecq nous ouvrent les portes d'une Petite pâtisserie ludique et accessible, où l'on retrouve tous les plaisirs simples qui rythment l'enfance autant que la vie des grands enfants. Les deux chefs pâtissiers complices présentent les recettes incontournables de notre pâtisserie traditionnelle, dans leur version classique mais aussi avec des déclinaisons.
    Les quelque 200 recettes de ce livre (cakes, flans, crèmes, gaufres, cookies, gâteaux décorés avec des pas à pas, recettes vegan...) sont une invitation à redécouvrir la pâtisserie comme un jeu d'enfants.

     

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  • Ulysse l'aventurier des mers pan Hélène Montardre, Elene Usdin

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    Caractéristiques

    • Ulysse l'aventurier des mers
    • Hélène Montardre, Elene Usdin
    • Nb. de pages: 92
    • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9782092532195
    • Editeur: Nathan
    • Date de parution: 2012

     

     

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    Overview

    Ulysse coule des jours paisibles auprès de sa femme Pénélope et de leur fils Télémaque. Mais il doit bientôt se joindre aux troupes grecques pour partir en guerre contre Troie. Au bout de dix ans, Ulysse peut enfin rentrer... Mais, de naufrages en escales, il découvre de nouvelles contrées, rencontre des créatures surprenantes et magiques, sans jamais parvenir à rejoindre sa terre natale. Lorsqu'il atteint enfin Ithaque, il doit affronter un dernier obstacle : supprimer les prétendants qui convoitent son épouse et son trône, pour retrouver enfin sa famille et la paix de son royaume. Dès 12 ans.

     

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  • Une vie bouleversée. Journal (1941-1943) pan Etty Hillesum

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    Caractéristiques

    • Une vie bouleversée. Journal (1941-1943)
    • Etty Hillesum
    • Nb. de pages: 361
    • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9782020246286
    • Editeur: Seuil
    • Date de parution: 1995

     

     

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    Overview

    De 1941 à 1943, à Amsterdam, une jeune femme juive de vingt-sept ans tient un journal. Le résultat : un document extraordinaire, tant par la qualité littéraire que par la foi qui émane. Un e foi indéfectible en l'homme alors qu'il accomplit ses plus noirs méfaits. Car si ces années de guerre voient l'extermination des Juifs en Europe, elles sont pour Etty des années de développement personnel et de libération spirituelle. Celle qui note, en 1942, " Je sais déjà tout. Et pourtant je considère cette vie belle et riche de sens. A chaque instant. ", trouve sa morale propre et la justification de son existence dans l'affirmation d'un altruisme absolu. Parti le 7 septembre 1943 du camp de transit de Westerbork, d'où elle envoie d'admirables lettres à ses amis d'Amsterdam, Etty Hillesum meurt à Auschwitz le 30 novembre de la même année.

     

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  • Une vie bouleversée. Journal (1941-1943) pan Etty Hillesum

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    • Une vie bouleversée. Journal (1941-1943)
    • Etty Hillesum
    • Nb. de pages: 361
    • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9782020246286
    • Editeur: Seuil
    • Date de parution: 1995

     

     

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    De 1941 à 1943, à Amsterdam, une jeune femme juive de vingt-sept ans tient un journal. Le résultat : un document extraordinaire, tant par la qualité littéraire que par la foi qui émane. Un e foi indéfectible en l'homme alors qu'il accomplit ses plus noirs méfaits. Car si ces années de guerre voient l'extermination des Juifs en Europe, elles sont pour Etty des années de développement personnel et de libération spirituelle. Celle qui note, en 1942, " Je sais déjà tout. Et pourtant je considère cette vie belle et riche de sens. A chaque instant. ", trouve sa morale propre et la justification de son existence dans l'affirmation d'un altruisme absolu. Parti le 7 septembre 1943 du camp de transit de Westerbork, d'où elle envoie d'admirables lettres à ses amis d'Amsterdam, Etty Hillesum meurt à Auschwitz le 30 novembre de la même année.

     

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  • Sababa: Fresh, Sunny Flavors From My Israeli Kitchen. Adeena Sussman, Michael Solomonov

     

    Sababa: Fresh, Sunny Flavors From My Israeli Kitchen

     


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    ISBN: 9780525533450 | 368 pages | 10 Mb
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    • Sababa: Fresh, Sunny Flavors From My Israeli Kitchen
    • Adeena Sussman, Michael Solomonov
    • Page: 368
    • Format: pdf, ePub, fb2, mobi
    • ISBN: 9780525533450
    • Publisher: Penguin Publishing Group

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    Rapidshare free pdf books download Sababa: Fresh, Sunny Flavors From My Israeli Kitchen (English literature) 9780525533450 by Adeena Sussman, Michael Solomonov

     

    Overview

    "The pages of this book ooze with [Adeena's] passion for the romance and beauty of Israeli cuisine. The recipes are soulful, elemental, and stunningly delicious." —from the foreword by Michael Solomonov In an Israeli cookbook as personal as it is global, Adeena Sussman celebrates the tableau of flavors the region has to offer, in all its staggering and delicious variety In Hebrew (derived from the original Arabic), sababa means "everything is awesome," and it's this sunny spirit with which the American food writer and expat Adeena Sussman cooks and dreams up meals in her Tel Aviv kitchen. Every morning, Sussman makes her way through the bustling stalls of Shuk Hacarmel, her local market, which sells irresistibly fresh ingredients and tempting snacks—juicy ripe figs and cherries, locally made halvah, addictive street food, and delectable cheeses and olives. In Sababa, Sussman presents 125 recipes for dishes inspired by this culinary wonderland and by the wide-varying influences surrounding her in Israel. Americans have begun to instinctively crave the spicy, bright flavors of Israeli cuisine, and in this timely cookbook, Sussman shows readers how to use border-crossing kitchen staples— tahini, sumac, silan (date syrup), harissa, za'atar—-to delicious effect, while also introducing more exotic spices and ingredients. From Freekeh and Roasted Grape Salad and Crudo with Cherries and Squeezed Tomatoes, to Schug Marinated Lamb Chops and Tahini Caramel Tart, Sussman's recipes make a riot of fresh tastes accessible and effortless for the home cook. Filled with transporting storytelling, Sababa is the ultimate, everyday guide to the Israeli kitchen.



     

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